현대인들에게 시간의 가치를 전하는 제품 개발에 주목하고 있다 . 오랜 시간 정성 들여 만든 먹거리를 간편하게 즐길 수 있는 신제품 출시를 통해 '타임 푸어 '의 시대를 살아가고 있는 소비자들의 구매 환경만족도를 높이고 , 오랜 시간을 거치면서 더욱 깊어진 풍미와 식감을 바탕으로 건강제품 차별화에 나서 모습이다.720시간 숙성 커피 열매로 풍부한 향과 맛 담아낸 숙성 캔 커피코카콜라사의 세계적인 커피 브랜드 조지아의 노하우를 살린 프리미엄 캔커피 ‘조지아 고티카 ’는 720 시간 (30 일 ) 숙성한 빈티지 커피 열매를 사용한 신제품 ‘조지아 고티카 빈티지 ’ 3 종을 선보였다 .지난 2015 년 출시 이래 ‘좋은 커피 향이 좋은 커피 맛을 완성한다 '는 브랜드 철학을 바탕으로 프리미엄 캔커피의 기준을 제시해온 조지아 고티카가 새롭게 출시한 ‘조지아 고티카 빈티지 ’는 720 시간 저장고에서 숙성한 커피 열매를 사용해 숙성 커피 특유의 깊고 풍부한 커피 향과 맛을 캔 커피에 담아 언제 어디서나 즐길 수 있는 제품이다 .조지아 고티카 빈티지는 ‘조지아 고티카 빈티지 블랙 ’, ‘조지아 고티카 빈티지 라떼 ’, ‘조지아 고티카 빈티지 스위트 아메리카노 ’ 3 종으로 구성됐으며 , 패키지에는 우든 박스 콘셉트를 적용해 숙성 커피 열매의 그윽한 향이 느껴지는 빈티지한 느낌을 담았다.17시간 저온 숙성 도우로 만든 프리미엄 냉동 피자올가홀푸드는 17시간의 저온 숙성을 거친 도우로 만든 프리미엄 가정 간편식 ‘올가 저온숙성 도우라 쫄깃한 마르게리타 피자 ’를 출시했다 . 이 제품은 친환경 식품업계 최초의 피자 PB 제품으로 ,피자의 핵심 요소인 도우를 저온 (0~4℃)에서 17 시간 동안 숙성시켜 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 살린 것이 특징이다.수타 방식과 유기농 밀가루로 만든 도우에 자연산 모짜렐라 치즈 , 잘 익은 방울토마토 , 바질 등 안심 원재료를 넣어 만들었다 . 온 가족이 즐길 수 있는 원형의 레귤러 사이즈로 기호에 따라 잘라먹을 수 있다.4주 간의 발효 거쳐 묵직하고 진한 향 전하는 편의점 수제 맥주편의점 GS25 는 최근 4 주 간의 발효 기간을 거친 수제맥주 ‘광화문 ’을 출시했다 . 코리아 크래프트 브루어리와의 협업으로 탄생한 ‘광화문 ’은 4 주 간의 발효를 통해 맥아 (Malt)의 깊고 풍부한 맛과 묵직하고 진한 향을 느낄 수 있는 프리미엄 엠버에일 (Amber Ale)로 호박색을 띄는 붉고 진한 컬러가 특징이다 . 또 자양강장제로 사용되는 한약 약재 성분인 맥문동 (麥門冬 )을 함유하여 감칠맛과 약간의 단맛을 더해 풍미를 살렸으며 , 제품 겉면 라벨에는 광화문 등을 일러스트로 나타내 서울의 트렌디함과 개성을 표현했다.30일 자연 숙성 동치미 국물 , 12시간 우린 사골육수 담은 간편식 냉면풀무원식품은 30 일 간의 자연 숙성과 12 시간 이상 우려낸 육수를 담은 간편식 냉면 신제품 2 종을 출시했다 . 신제품 생가득 ‘서울식 물냉면 ’은 시원한 동치미 국물을 베이스로 해 만든 전통 평양식 냉면 조리법과 서울식 메밀국수 조리법이 어우러졌다 . 30 일간 자연숙성한 동치미 국물에 12 시간 이상 우려낸 사골육수를 더해 깔끔하고 담백한 맛을 강화했다 . 생가득 ‘순메밀 쫄깃막국수 ’는 강원도에서 즐겨먹는 메밀막국수를 재현한 것으로 메밀함량 100%임에도 탄력있는 면발이 특징이다 . 순수한 메밀의 맛과 향을 즐길 수 있고 30 일 자연숙성한 동치미 육수와 매콤비빔장으로 새콤하면서 매콤한 맛이라는 평이다.6시간 숙성으로 풍미가 살아있는 서양식 간편 스테이크동원 F&B 는 6 시간 숙성 고기를 사용한 가정간편식 스테이크 신제품을 선보였다 . 프리미엄 서양식 요리 간편 브랜드 ‘퀴진 ’의 ‘더블 스테이크 오리지널 (냉장 , 냉동 )’은 직화 오븐과 그릴에서 각각 한 번씩 구워 겉이 바삭하면서도 불맛이 은은하게 배어있는 스테이크 제품이다 . 청정 호주산 쇠고기와 국내산 돈육을 배합해 두툼하게 빚어낸 뒤 , 6 시간의 숙성 과정을 거쳤다 . ‘더블 스테이크 치즈 ’는 오리지널 제품 속에 부드러운 크림치즈와 체다치즈가 함께 들어있어 풍미가 좋다 . 스테이크 제품에 들어있는 데미그라스 소스는 토마토와 양파를 큼직하게 썰어 넣어 원물감이 살아있으며 , 진하고 깊은 맛이 고기와 잘 어우러진다.12시간 저온에서 천천히 발효한 티벳버섯 발효유매일유업의 친환경 브랜드 상하목장은 12 종의 다양한 유산균이 함유된 케피어를 일상생활에서 간편하게 즐길 수 있도록 한 발효유 ‘케피어 12’를 출시했다 . 보통 요구르트에는 2~3 가지 프로바이오틱스가 들어 있는데 , 상하목장이 출시한 케피어 12 에는 12 종류의 프로바이오틱스 종자가 들어있다 . 특히 저온에서 12 시간 이상 천천히 발효해 유산균뿐 아니라 영양 성분이 풍부하다.

광동제약이 솔표 상표권을 인수한 뒤 재출시한 생약소화제 '솔청수'가 전성기의 인기를 되찾고 있다.솔표 솔청수는 육계, 아선약, 소두구, 고추연조엑스 등 4종의 한방 생약 성분을 기본으로 L-멘톨을 첨가해 위에 부담이 적으면서 시원하고 깔끔한 맛을 가진 한방 생약 소화제다. 과거 조선무약 시절 ‘편안한 소화제’라는 컨셉의 TV 광고와 함께 큰 인기를 누린 제제다.광동제약에 따르면 재출시 후에도 첫 달에만 전국 5,000곳 이상의 약국 거래망을 확보하고, 판매량도 월 70만 병에 육박하는 등 큰 호응을 받고 있다.

식약처 관계자는 “앞으로도 국민들이 선호하고 많이 소비되는 식품과 관련해 정보사항 분석과 현장 점검을 강화하고, 유통기한 경과 제품 사용, 허위 표시·광고, 위생적 관리 기준 위반 등에 대해 특별단속을 지속적으로 실시할 계획”이라고 전했다.

서울시는 서울시민이 느끼는 삶의 질, 주거, 경제, 문화, 환경, 교통, 교육, 복지 등에 대한 서울의 변화와 사회상을 파악한 ‘2018 서울서베이 도시정책지표조사’ 결과를 발표했다.2003년 첫 조사를 시작한 이래 15회를 맞이한 이번 조사는 작년 9월 한 달간 서울시내 2만 가구 15세 이상 4만2687명 및 서울 거주 외국인 2500명을 대상으로 방문면접 조사방식을 통해 이뤄진 졌다.서울 인구의 15.3%는 베이비붐 세대(1955년~1963년생), 31.9%는 X 세대(1964년~1980년생), 28.7%는 밀레니엄 세대(1981년~1997년생)가 차지하고 있다. 서울의 밀레니엄 세대 중 42.7%가 ‘부모와 같이 거주’하는 것으로 나타나 성인기 이후에도 독립하지 않은 캥거루족 현상이 뚜렷하게 나타났다.밀레니엄 세대 10명 중 6명이 서울 출생자로, ‘서울이 고향 같은 느낌이다’라는 응답은 77.7%이며, 베이비붐 세대 서울출생자는 19.9%이며 ‘서울이 고향 같은 느낌이다’라는 응답은 73.8%로 나타났다.외국인 및 다문화 사회에 대한 포용력은 X 세대와 밀레니엄 세대에서 높게 나타났다. X 세대와 밀레니엄 세대는 ‘외국인 이민 정책’과 ‘결혼 이민자에 대한 사회적 편견 해소 정책’이 필요하다고 인식하고 있는 반면, 베이이붐 세대와 고령 세대는 ‘외국인 이민 정책’은 필요하지만, ‘이민자들에 의한 일자리 상실’을 우려하고 있는 것으로 나타났다.

은평구(구청장 김미경)는 은평둘레길 지도와 은평구 관광안내도를 제작하여 7월 1일 부터 은평구 관광안내소 등에서 배부하고 있다고 최근 밝혔다.이번 은평둘레길 지도는 총 5만부에는 한국어와 영어, 중국어, 일본어가 함께 담겨있으며, 은평구 관광안내도는 3천부를 제작하였다. 은평둘레길 지도는 5개 코스, 총 구간 23.7km로 구간별로 중요 명소가 있으며, 은평구 관광안내도에는 문화재와 사찰, 서울 미래유산, 지역 축제, 자연근린공원, 먹거리 골목 등을 담고 있다.은평둘레길은 기존의 샛길을 다듬고 은평구를 둘러싼 봉산, 앵봉산, 북한산 자락을 완만히 걸을 수 있도록 연결한 저지대 수평산책로이다.1코스 봉산 해맞이길은 편백나무 조성지, 봉산해맞이공원과 2007년 생태경관보전지역으로 지정된 팥배나무 군락지를 볼 수 있는 곳이다. 2코스 앵봉산생태길은 2018년 8월 개통 예정인 서오릉 생태연결로, 서오릉 조망명소, 탑골생태공원 등 자연경관이 자리 잡고 있다. 3코스 이말산묘역 길은 옛 선인들의 숨결을 느낄 수 있는 내시묘역, 진관근린공원, 석상이 맞이하고 있다.

GS건설이 저소득층 가정 청소년을 대상으로 하는 교복(하복)지원 사업에 나섰다고 최근밝혔다.GS건설은 지난 3일, 저소득층 가정 고교생300명을 대상으로 하는 교복지원 사업을 위해 지원금 5,000만원을 한국국제기아대책기구에 전달했다.GS건설은 기아대책기구와 함께 서울시에 거주하는 저소득층 가정 청소년 중 총5개 (종로구, 중구, 은평구, 동작구, 서대문구) 지역을 선정하여 1인당 15만원 상당의 교복을 지원할 예정이다.이번 하복지원 사업은 각 지역별로 60명을 선정하여 총300명을 지원하며, 지자체 및 사회복지기관을 통해 대상자를 선정했다.GS건설이 이번에 실시한 교복지원 사업은 저소득층 가정을 대상으로 한 GS건설의 체계적이고 지속적인 사회공헌활동의 일환으로, 향후에는 동일한 청소년을 대상으로 하복뿐만 아니라 동복까지도 지원받을 수 있도록 사업을 추진할 계획이다.

해양환경공단( 이사장 박승기)은 7월 대이작도, 순천만, 오륙도 등 해양보호구역을 대상으로 관리기본계획 재수립을 위해 조사.관찰사업에 착수했다고 밝혔다.공단은 이번 해양생태계 보전관리 기본계획 재수립을 통해 기존 해양보호 구역 관리계획에 대한 문제점을 분석하고, 사회·경제·문화적 특성을 고려하여 지정 목적에 부합하는 실효성 있는 정책의 단계별 계획을 마련 할 계획이다.또한, 생태 안내인 제도 도입과 보호구역 관리를 위한 관리선 등의 지원 방안을 검토하여 관리계획에 반영할 예정이다.박승기 해양환경공단 이사장은 “국내외 해양보호구역 관리사례를 토대로 금번 관리기본계획 조사.관찰사업 추진 시 구역별 롤모델을 마련하고, 보호구역별 브랜드 가치 제고에 최선을 다하겠다.”고 말했다