
부산시 국제수산물유통시설 관리사업소는 지난달 14일부터 22일까지 경매 전 수산물 6품종(고등어, 전갱이, 정어리, 오징어, 한치, 눈퉁멸) 18건에 대해 중금속 오염도(수은, 납, 카드뮴)의 검사를 수산자원연구소에 의뢰한 결과 모두 적합 판정을 받았다고 13일 밝혔다.
정어리, 고등어, 오징어 등에 대한 잔류유해물질 검사에서 수은의 평균 함량이 0.1㎎/㎏(건 중량 기준)으로 허용 기준치인 0.5㎎/㎏(생물 기준)보다 낮았으며, 납 평균 함량도 0.1㎎/㎏(건 중량 기준)으로 어류 허용 기준치인 0.5㎎/㎏(생물 기준)보다 낮았다.
또 한치, 오징어 등 연체류에 대한 카드뮴의 잔류검사에서도 평균 함량이 0.1㎎/㎏(건 중량 기준)으로 안전관리 기준인 2.0㎎/㎏(생물 기준) 이하로 모두 안전한 것으로 조사됐다.
이상윤 국제수산물유통시설 관리사업소장은 “식품 안전관리가 최우선으로 요구되는 계절인 만큼 시설 내 유통되는 수산물에 대한 지속적인 안전성 모니터링을 실시할 것이다”며 “시민이 수산물을 안심하고 먹을 수 있도록 하겠다”고 말했다.















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