식품·외식산업의 가치를 높일 수 있는 경쟁력을 제안해주는『제9회 국제외식산업박람회』가 ‘Change your Business’를 주제로 오는 4월 11일~ 14일까지 4일간 양재동 aT센터에서 개최된다.
이 박람회는 식재, 기자재, 외식업 관련 디자인 제품 등이 각 테마 존별로 전시되며, 제품을 직접 생산 및 유통하는 업체들이 제품을 활용하는 방법을 설명하는 행사도 진행된다.
이번 박람회는 로컬 푸드존, 글로벌 푸드존, 레스토랑 용품존, 레스토랑 디자인존, 핫 트렌드존 및 한국외식정보정보관 등 6개 구역으로 구성되어 있다.
그 중에도 HMR(가정 간편식)이나 수제 맥주 등 최근 트렌드를 반영한 전시물은 ‘핫 트렌드존’에서 만나볼 수 있다. ‘로컬푸드존’에서는 8도 식자재 및 가공식품이 선보이며, ‘글로벌 푸드존’에서는 각 종 소스류와 기능성 식품등이 선보일 예정이다.
‘레스토랑 용품존’과 ‘레스토랑 디자인존’에서는 레스토랑용 키오스크 등의 첨단 장비와 테이크 아웃 패키지 등 레스토랑 운영을 위한 다양한 기자재가 전시될 예정이다. 또한, ‘한국외식정보정보관’에서는 외식산업관련 전문서적과 함께 외식업 관련 전문교육 및 세미나, 국내외 벤치마킹 연수 등 정보를 접할 수 있는 창구와 전문 연구원들의 간단한 경영상담 서비스도 제공한다.

기자재 전시 외에도 매일 진행되는 ‘박람회 속 미니쇼’에서는 냉동식품 활용법, 디저트 간편하게 만들기, 특수채소 활용하기, 수제맥주 쇼 및 전통주 쇼 등 5개 프로그램이 진행될 예정이다.
제9회 국제외식산업박람회는 한국농수산식품유통공사(aT)와 (사)한국외식산업협회, (사)한국외식산업경영연구원이 주최하고 한국외식정보(주) 식품외식경제·월간식당이 주관하며, 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 농촌진흥청, (재)한식진흥원, (사)한국외식업중앙회, (사)한국프랜차이즈산업협회, (사)대한영양사협회 등이 후원한다.











![[지구촌 이색 환경정책 소개] “지붕엔 꽃이 피고, 길은 전기를 만든다” ... 네덜란드의 ‘공간 반전’ 환경 정책](/data/dlt/image/2026/06/19/dlt202606190001.230x172.0.jpg)
![[지구촌 이색 환경정책 소개] “나무를 심어야 졸업장 준다” ... 필리핀의 파격적 기후 위기 대응과 녹색 도전](/data/dlt/image/2026/06/17/dlt202606170002.230x172.0.jpg)
![[지구촌 이색 환경정책 소개] “자연에 흔적을 남기지 말라” ... 노르웨이의 독특한 환경 실험](/data/dlt/image/2026/06/16/dlt202606160002.230x172.0.jpg)
![[지구촌 이색 환경정책 소개]](/data/dlt/image/2026/06/12/dlt202606120001.230x172.0.jpg)
![[지구촌 이색 환경정책 소개] 인도의 파격적인 '그린 크레딧' ... 탄소를 넘어 생태계 복원으로](/data/dlt/image/2026/06/11/dlt202606110001.230x172.0.jpg)
![[지구촌 이색 환경정책 소개] 사하라의 태양과 헌법으로 녹색 전환 이끄는 '모로코'의 이색 환경 드라이브](/data/dlt/image/2026/06/09/dlt202606090001.230x172.0.jpg)
![[지구촌 이색 환경정책 소개] “숲을 지키면 돈을 드립니다” ... 콜롬비아의 이색 환경 정책 ‘PSA’와 아마존 수호 작전](/data/dlt/image/2026/06/08/dlt202606080006.230x172.0.jpg)

![[지구촌 이색 환경정책 소개]](/data/dlt/image/2026/06/05/dlt202606050014.230x172.0.jpg)






























댓글
(0)