현대인들은 환경적ㆍ유전적 요인의 복합작용과 스트레스 등으로 인해 면역력이 약화되어 있어, 면역력을 강화해줄 수 있는 식생활환경이 중요하다.푸른 생선, 마늘, 버섯, 고구마 등이 면역력이 높이는 음식을 알려져 있는데, 특히 참치, 고등어, 꽁치에 풍부한 셀레늄과 엽산, 오메가-3 지방산은 면역력 증강에 도움을 준다. 특히 최근에는 면역력 강화에 도움을 주는 셀레늄 성분을 강화한 참치캔도 출시됐다. 미네랄의 일종인 셀레늄은 면역력을 높이고 바이러스 감염에 반응하는 중요한 영양소로 꼽히는데, 가벼운 감기부터 메르스까지 감기 종류의 원인이 바로 면역력 약화에 있다는 것에 주목할 필요가 있다.특히 참치는 똑똑한 아이를 만들어주는 브레인 푸드(Brain Food)다. 등 푸른 생선은 머리가 좋아지는 DHA를 많이 함유하고 있는데, 등 푸른 생선 중에서도 참치가 함유한 DHA 양은 뛰어나다. 뇌를 구성하는 지방 성분의 10%가 DHA인데, 참치와 같은 등 푸른 생선에 들어있는 DHA는 뇌를 위한 최고의 영양소로 뇌기능을 향상시킨다.뇌 성장이 가장 왕성한 유아기에서 10대 초반 사이에는 영양공급이 충분히 이뤄져야 지능이 함께 발달한다. 이러한 이유 때문에 미국 FDA에서는 어린이들에게 참치캔을 포함한 수산물의 주기적 섭취를 권장하고 있다.지난 2014년, 미국 FDA에서는 임산부나 수유여성, 어린이들은 영양 섭취를 위해 참치캔을 포함한 생선을 더 많이 먹어야 한다는 내용의 건강권고안을 발표했다.여기에 따르면 수은 함량이 낮은 가다랑어 등이 들어있는 참치캔 섭취를 권장하고 있으며, 성장과 발달에 필요한 영양 섭취를 위해 230~340g을 매주 2~3번에 나눠 먹는 것이 좋다고 한다.시중에 출시된 100g 혹은 150g의 동원참치를 일주일에 2~3캔씩 먹으면 미국 FDA에서 권장하는 알맞은 양의 참치 살코기를 섭취할 수 있다.미국 FDA의 건강권고안 발표 후, 국내 식약처 역시 임산부들을 대상으로 한 ‘임신 여성의 생선 안전섭취 요령’을 통해 일주일에 참치통조림의 경우 400g까지 섭취를 권고했다. 참치통조림은 고등어나 명태, 광어, 꽁치 등 일반어류에 포함된 수은 함량과 동일하게 극미량의 수은이 함유되어 있기 때문에 섭취를 하지 않았을 때 얻는 것보다 잃는 것이 많다는 이유였다.

환경재단 (최열 대표 )은 환경운동계 인사들은 지난 7일, 종로에 위치한 온두라스 대사관 앞에서 온두라스의 저명한 환경운동가 베르카 카세레스의 죽음을 애도하고 그녀의 죽음을 철저하게 수사할 것을 촉구하는 기자회견을 가졌다고 밝혔다.지난 95년 골드만 환경상을 수상한 바 있는 환경재단 최열 대표가 주축이 되어 개최된 이번 기자회견은 세계적인 환경운동가의 억울한 죽음을 애도하고 그 뜻을 기리는 동시에, 온두라스 정부의 철저한 조사와 진상규명을 촉구하는 자리였다.베르카 카세레스는 렌카 원주민 부족이 신성시하는 괄카크강에 세워지는 아구아 자르카 댐 건설을 막기 위해 지난 10여여년간 저항하며 반대운동을 이끈 공로로 지난 해 골드만 환경상을 수상한 세계적인 환경운동가였다. 그 동안 수없이 살해 협박을 당해오다가 지난 3일 무장괴한에게 무참히 살해되고 말았다.이날 기자회견에 참석한 사람들은 모두 침통한 표정을 감추지 못했으며, 한 목소리로 온두라스 정부가 세계적인 환경운동가의 억울한 죽음에 대해 철저하게 조사하고 진상을 규명할 것을 요구했디. 기자회견 후, 지구의 벗 한국 환경운동연합은 온두라스 정부에 메르타 카세레스의 죽음을 철저히 수사할 것을 요구하는 기자회견문을 전달하였다.한편, 뉴욕타임스는 이번 사건이 온두라스의 취약한 인권 상황을 단적으로 드러내는 사건이라고 평가하며 온두라스 정부를 비판하였으며, 며칠 전 아카데미상을 수상한 배우이자 환경운동가인 리어나도 디캐프리오 역시 “세계는 훌륭한 리더 한 명을 잃었다. 우리 모두 카세레스에게 존경을 표해야 한다”고 애석해했다.

마포구(구청장 박홍섭)가 환경오염의 직접적인 원인이 되는 자동차에 대해 오는‘2016년 1기분 환경개선부담금’ 고지서를 일제히 발송한다.환경개선부담금은 「환경개선비용부담법 제9조」에 따라 환경오염물질 배출로 인한 환경개선사업 비용을 원인자가 부담하도록 함으로써 오염저감을 유도하고 환경개선에 필요한 투자재원을 안정적으로 확보하기 위하여 매년 3월과 9월에 부과하는 것이다.부과대상자는 경유사용 자동차 소유자이며 이번에 발송하는 2016년 1기분 환경개선부담금 고지서는 2015년 7월부터 12월까지(소유기간별 일할계산) 사용한 것에 대한 부과분이다.부과건수는 2만 2685건이며 징수금액은 20억여 원이다.이전까지 부과된 시설물분 환경개선부담금은 지난해 환경개선비용부담법이 개정됨에 따라 올해부터는 부과되지 않는다.납기일은 3월 31일까지로 납부는 전국은행, 농협·수협, 우체국 및 서울시 소재 새마을금고에 직접납부하거나, 인터넷(https://etax.seoul.go.kr)을 통해서도 가능하며 ARS ☏1599-3900 으로도 납부가 가능하다.유의해야 할 점은 납기일이 지나면 부과금액의 3%에 해당하는 가산금을 납부해야하므로 납기일에 유념해야 한다.징수된 환경개선부담금은 자연환경보전 사업 등에 지원되는 등 환경개선 목적으로 사용된다.환경개선부담금과 관련 기타 문의사항은 마포구 환경과 ☏02)3153-9255에서 자세하게 안내 받을 수 있다.이기락 환경과장은 “환경개선부담금은 환경보존을 위해 원인자 부담원칙에 따라 부과되는 것으로 보다 나은 환경을 만드는 데 중요한 재원이다. 기한 내에 적극적으로 동참해 주길 당부 드린다.”고 말했다.

울산시는 4일 봄철 미세먼지와 황사 등으로 인한 대기환경 악화에 따라 시민들의 건강상 해로운 영향과 야외활동의 불편함을 최소화하고자 ‘미세먼지 주의 특별 강조 기간’을 운영한다고 밝혔다.특별 강조 기간은 지난 2일부터 오는 5월 31일까지로 지난 2014년부터 3년째 시행되고 있다.울산시는 5개 구·군으로 ‘미세먼지 주의 특별 강조 기간’운영 계획을 시달했고, 산업단지 내 현대중공업(주) 등 657개 기업체도 ‘미세먼지 저감을 위한 특별 관리대책’을 수립·시행토록 협조 요청했다.특별 강조 기간 동안 기관별 중점 추진사항을 보면, 울산시는 ‘미세먼지 주의 특별강조 기간’ 운영 총괄, 자동차 배출가스 저감 사업 추진, 미세먼지 경보제 시행 등을 수행한다.구·군은 ▲비산먼지발생 사업장 지도·점검 강화 ▲공단지역 진공 청소차량 운행 강화 ▲자동차 배출가스 집중 단속 ▲미세먼지 생활배출원 등 관리 강화 ▲민·관 합동 도로변 재비산먼지 제거대책 추진 ▲고농도 미세먼지 대응 시민 행동요령 홍보 등을 추진한다.기업체는 ▲각종 작업공정 방지시설 정상가동 ▲사업장 내 및 인근 도로변 재비산먼지 진공청소 ▲야적장 등 먼지 재비산 억제방안 강구 ▲화물차 등 공회전 제한 ▲비산먼지 저감을 위한 사내 교육 등을 중점 추진한다.울산시는 미세먼지가 많은 날은 황사마스크 착용과 야외 활동을 자제하고 시 보건환경연구원이 운영하는 미세먼지 경보상황을 신속하게 받을 수 있는 SMS(문자 메시지) 신청에 참여해 줄 것을 당부했다.

일상 생활에서 자주 쓰이는 비누, 샴푸 등 생활용품에 포함된 화학물질과 거주지 주벼의 오염물질 배출 사업장에 대한 정보가 국민들에게 제공된다.환경부는 4일 “이 같은 정보를 ‘생활환경 안전정보시스템’ 누리집을 통해 7일부터 제공한다”고 밝혔다.‘생활환경 안전정보시스템’은 세정제, 합성세제, 표백제 등 15개 품목 1,532개 제품에 사용된 화학물질의 정보를 쉽게 검색해 알 수 있도록 했다.또한 서울과 함께 광주, 대구, 대전, 부산, 울산, 인천 등 6개 광역시 내의 약 7만여 개 사업장의 대기·수질 오염물질 배출시설, 방지시설 등에 대한 정보도 제공한다.환경부는 “‘생활환경 안전정보시스템’을 통해 국민들이 평소 궁금해 하던 자주 쓰는 생활화학제품에 어떠한 화학물질이 사용되었는지, 사용된 화학물질의 유해성은 어떠한지 쉽게 파악할 수 있을 것으로 기대된다”고 전했다.또 거주지 주변의 오염물질 배출시설에 대한 정보도 전자지도상으로 쉽게 확인할 수 있다.이준희 환경부 정보화담당관실 과장은 “올해 말까지 1,000여 개 이상의 생활화학제품에 대한 화학물질 정보를 추가하고 전국의 모든 지자체의 오염물질 배출시설과 방지시설에 대한 정보를 구축할 예정”이라며, “향후 보다 많은 정보 구축과 공개를 통해 관련 기업들이 자율적으로 환경 관리 기반을 조성하고 국민의 관심이 높아져 환경 안전사고를 사전에 예방할 수 있는 효과를 거둘 것으로 기대한다”고 밝혔다.

5일 밤부터 황사에 대한 대비가 필요해보인다.기상청에 따르면 지난 3일 오후 몽골에서 4일에는 중국 북부에서 바람이 강하게 불면서 황사가 발원됐다.최근 발원지 부근의 지표면이 건조하고, 몽골 동쪽 지역에 위치한 저기압 후면의 강한 바람에 의해 황사가 발원하여 저기압을 따라 남동진하고 있다.이번 황사는 5일 밤 서해 5도를 시작으로 6일에는 전국으로 확대되면서 짙은 황사가 나타나는 곳이 있을 것으로 관측된다. 또한 다음 주 초까지 옅은 황사로 지속될 가능성이 있다.또한 중국 내몽골고원의 황사 추가 발원 여부와 기류에 따라 강도와 지속시간이 매우 유동적이다.기상청은 “황사 예보 시에는 황사가 실내로 들어오지 않도록 창문을 점검하고, 외출 시 마스크 등을 준비, 어린이나 노약자는 외출을 자제하는 등 건강관리에 유의하고, 축산 농가에서도 축사 및 시설물을 점검하는 등 사전에 철저히 대비하기 바란다”고 밝혔다.

아이들 수분 섭취 돕는 ‘키즈 케어(Kids Care) 음료’ 주목따뜻한 날씨가 지속되며 완연한 봄기운이 찾아왔지만 어린 자녀를 둔 주부들의 걱정은 이만저만이 아니다. 봄 환절기는 낮과 밤의 일교차가 커 면역력이 약한 아이들의 건강에 치명적이기 때문이다. 여기에 중국의 미세먼지까지 가세해 목감기, 코감기, 기침 등의 호흡기 증상이 빈번하게 나타난다.이 시기에 가장 필요한 생활 관리는 아이의 호흡기를 촉촉하게 유지하는 것이다. 봄에는 실내 공기가 쉽게 건조해지는데 이러한 환경이 피부는 물론 호흡기계 점막을 마르게 해 바이러스나 세균 침투를 쉽게 만든다. 특히 아이들은 몸 전체에서 차지하는 수분의 양이 성인에 비해 많아 수분 밸런스를 유지하는 것이 무엇보다 중요하다.맹물을 마시기 싫어하는 아이라면 과일이나 각종 건강음료를 통해 수분 섭취량을 늘리는 것이 좋다. 수분과 함께 필요한 영양도 함께 섭취할 수 있을 뿐 아니라 자주 마시기 쉬워 몸에 축적된 노폐물을 배출하는데 도움이 된다.꾸준한 수분 섭취가 아이들의 환절기 필수 건강 습관으로 관심을 모으자, 관련 업계는 '키즈 케어(Kids Care)' 전용 음료를 잇달아 선보이며 엄마들 공략에 나섰다. 귀여운 캐릭터 포장으로 아이들의 눈을 사로잡고, 과일, 현미, 홍삼, 유산균 등 면역력 증강 식품을 첨가해 맛과 영양을 강조했다.■ 복음자리 – ‘아기랑 소곤소곤 배스무디’과일가공 전문기업 복음자리의 ‘아기랑 소곤소곤 배스무디’는 현미 쌀과 배를 함께 담은 유아음료 제품이다. 영양의 기초가 되는 현미쌀을 국내산 배와 함께 담아내 균형잡힌 영양을 제공하고, 환절기 아이들이 맛있게 먹을 수 있다. 특히 일반 현미보다 쌀눈 크기가 4.3배 큰 가바현미를 원재료로 사용해 성장 발육을 돕는 영양분이 풍부하다. 현미와 배가 부드럽게 씹히는 스무디 식감이 특징으로, 8개월부터 섭취할 수 있다.‘아기랑 소곤소곤 배스무디’의 가격은 파우치 당 1,700원이며 가까운 백화점 및 할인마트, 온라인몰 등에서 구입할 수 있다.■ 매일유업 – ‘맘마밀 요미요미 슈퍼푸드 밀크’'맘마밀 요미요미 슈퍼푸드 밀크'는 퀴노아, 오트, 렌틸콩 3종의 슈퍼곡물에 우유를 조합해 풍부한 영양을 맛있게 섭취할 수 있는 제품이다. 퀴노아는 양질의 단백질이 함유된 고단백 식품에 글루텐 또한 없기 때문에 알레르기 반응을 유발하지 않는다는 장점이 있다. 곡물의 왕으로 일컬어지는 오트는 백미보다 단백질은 3배, 섬유질은 6배 많이 들어있어 유아의 성장을 도와준다. 렌틸콩 역시 5대 영양소를 비롯해 식이섬유, 칼륨 등을 고루 갖춘 완전식품이기 때문에 수분과 영양 밸런스를 맞추는데 도움이 된다.■ 천호식품 – ‘쥬아베 홍삼’홍삼 속 사포닌 성분은 아이들의 면역력 증강과 집중력 강화에 도움을 줘 성장기 어린이들의 필수 아이템으로 인기를 더해가고 있다. 천호식품의 '쥬아베 홍삼’은 품질 좋은 6년근 홍삼을 주성분으로 진세노사이드(Rg1, Rb1, Rg3의 합)가 10mg 함유되었다. 또한, 체리농축액을 함유해 아이들의 거부감을 줄이고, 치어팩 타입으로 제작하여 쉽게 섭취할 수 있도록 만들었다. 패키지 전면에는 아이들이 좋아하는 '가스파드&리사'캐릭터를 삽입해 보는 재미를 더했다.■ 한국야구르트 – ‘얼려먹는세븐’환절기에 약해지기 쉬운 아이의 장 건강은 요거트 제품이 도움될 수 있다. 한국야구르트 ‘얼려먹는 7even’은 장 운동을 원활하게 하는 프로바이오틱스 유산균을 1000억 마리 이상 담고 있다. 유산균뿐 아니라 비타민B6, B12, D3, C, 엽산 등 성장기 필수영양소 5가지가 함유돼 환절기 영양 간식으로 섭취하기 좋다. 색소와 트랜스 지방이 들어있지 않아 안전하게 즐길 수 있다.복음자리 마케팅전략팀 김경미 팀장은 "미세먼지와 황사 이슈가 많은 봄 환절기를 맞아 ‘아기랑소곤소곤 유아스무디’와 같은 유아용 음료 제품에 대한 엄마들의 문의가 늘고 있다"라며 "아이들이 마시기 편하면서도 영양이 풍부한 유아음료에 대한 수요는 봄철에 꾸준히 증가할 것"이라고 설명했다.

서울시농수산식품공사(사장 박현출, 이하 공사)는 가락몰 수산시장과 축산시장이 3월 중에는 본격적으로 영업을 개시할 예정이라고 밝혔다.현재 이전을 준비하고 있는 741개 점포 중 현재 38개 점포가 영업을 개시하였고, 3월에는 청과직판과, 식품상가․편의시설 일부를 제외한 수산시장과 축산시장이 본격적으로 영업을 개시할 것으로 공사는 설명하였다.당초 공사는 작년 12월 말 가락몰 수산시장과 축산시장이 개장할 것으로 예상하였으나, 수족관, 냉장고 등 입주자 시설 공사가 당초 예상보다 시일이 걸렸고, 이전 상인들의 무허가상인 정리, 도매권 영업시간 제한, 임대료 인하 등의 요구로 입주가 다소 지연되었다고 하였다.공사 임대사업본부장 강민규는 가락몰 청과시장의 경우, 2월에 바닥 방수 공사 등 영업기반 공사가 마무리되어, 입주자 개별 시설공사가 현재 진행 중이며, 4월말까지는 영업 준비가 완료될 것으로 보인다고 설명하였다.