영등포구(구청장 조길형)가 아이들의 먹거리 건강을 위해 어린이집 급식안전 챙기기에 나섰다.구는 이달 영유아 보육시설 266개소를 대상으로 위생관리전문가를 파견해 급식관리 전반에 대해 확인하는‘식중독 Zero! 어린이급식 컨설팅 프로젝트‘를 실시한다고 밝혔다.관내의 어린이 급식시설은 총 266개소로 이 중 50인 이상의 급식시설 90곳은 집단급식소로 지정돼 종사자들을 대상으로 정기적인 위생 교육과 점검 등을 실시하고 있다. 그러나 전체의 66%를 차지하는 176개소의 소규모 급식시설은 마땅한 관리 기준이 없는 실정이다.또한 2012년 통계청 설문조사에 따르면 약 80%의 학부모들이 급식안전에 대해 의문을 갖고 있는 것으로 나타났다.이에 구는 1:1 맞춤 방문 컨설팅을 통해 어린이 관련 급식에 대한 불안을 해소하고, 건강한 밥상을 유지해 마음 놓고 맡길 수 있는 보육환경을 조성한다는 방침이다.원활한 컨설팅을 위해 그 동안 어린이 급식시설을 대상으로 수차례 설명회를 개최해 협조를 당부했다. 또한 영양사와 위생사 등 자격증을 가진 컨설팅 요원 8명을 채용하고, 외부 전문가를 초빙해 현장 관리방안 등의 교육을 실시했다.컨설팅 요원들은 2인 4개조 총 8명으로 구성한다. 이들은 현장을 방문,체크리스트를 활용해 ▲개인위생 관리 ▲식재료 위생관리 ▲식품취급 ▲기구․기계 위생관리 등을 확인한다.특히 휴대용 세균측정기(ATP기계)를 활용해 도마 칼 등의 세균수치를 현장에서 측정한다. 측정결과는 시설관계자와 함께 확인하고 미흡한 부분에 대해서는 개선할 수 있는 방안을 함께 찾는다. 그리고 다음번 방문 시 다시 세균수치 등을 확인해 개선여부를 점검한다.또한 어린이들에게는 식중독 예방 교육인 ‘1830 손씻기’(1일 8회 30초씩 손 씻기) 체험교육을 실시하고, 홍보물을 배부해 식중독을 예방할 수 있는 습관을 길러준다.아울러 ‘식중독 발생Zero 콜센터’(☎2670-4718)를 운영해 식중독 집단발생과 확산 방지를 위한 대처방법 등의 상담도 실시한다. 조길형 영등포구청장은 “어린이집 급식소를 대상으로 한 전문적인 위생․안전관리 지원을 통해 위생 수준을 높이는 등 아이들을 믿고 맡길 수 있는 보육환경을 조성하는데 최선을 다하겠다.”고 전했다.

한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(원장 배상원)은 오는 10월 18일(화) 경기도 수원시 소재 aT농식품유통교육원에서 식품기업들이 특허 및 상표출원에 관한 전반전인 지식과 정보를 습득하고 이해하여 실무에 적용할 수 있는 ‘식품특허·상표권 관리’ 교육을 진행한다.이번교육은 ‘식품특허·상표권 관리’ 과정은 식품 분야에서의 특허와 상표출원 과정의 이해를 돕고, 신기술 및 지적재산권을 효과적으로 활용하고 보호할 수 있는 전문지식을 교육생에게 상세히 전달하는 교육이다. 특히 특허청 수석 심판관 권오희 부이사관의 실무중심의 유익한 강의는 식품기업들이 특허와 상표출원에 관해 지녀왔던 여러 의문을 해소해주는 좋은 계기가 될 것으로 기대된다.교육의 첫 번째 시간 ‘식품사업 활성화를 위한 효과적 브랜드 관리 전략’에서는 특허괴물의 동향 및 대응방안, 브랜드의 역할, 상표권 침해 분쟁 사례와 대응전략 등에 대해 학습한다. 두 번째 강의 ‘식품특허 획득과 사업활성화 전략Ⅰ’에서는 식품발명의 주요 분쟁사례 연구, 특허전쟁시대의 식품특허전략, 식품특허를 활용한 고부가사업화 전략에 대해 다룬다. 마지막 시간인 ‘식품특허 획득과 사업활성화 전략Ⅱ’에서는 최근 식품분야의 특허출원 동향을 분석하고, 식품발명의 명세서 작성요령 등을 학습한다.총8시간동안 진행되는 이번 교육의 주요대상은 식품제조․가공․유통업체 및 농어업 법인 임직원 등 재직근로자에 한하며, 교육참가비는 1만원이다.교육신청방법 등 기타 자세한 내용은 aT농식품유통교육원 홈페이지 에서 확인할 수 있으며 전화문의는 교육운영부 로 하면 된다.

7일 오전 국회 정론관에서 정의당 이정미 의원이 가습기살균제 물질인 메칠클로로이소치아졸리논과 메칠이소치아졸리논이 포함된 원료를 제품에 사용중인 아모레퍼시픽과 애경산업, 코리아나화장품이 퇴출을 약속하는 공문을 보내왔다며 공개하고 있다.